ABD’deki Seçkin Şefler, Trump Country Club’ta Türk Gıda Ürünleriyle Buluştu

Amerika Birleşik Devletleri’ne (ABD) Türk gıda ürünleri ihracatını artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri tarafından Ticaret Bakanlığı desteğiyle başlatılan Turkish Tastes projesi, Trump Country Club’ta çarpıcı bir tadım etkinliği düzenledi. ABD’nin seçkin Şefleri ve gıda sektöründeki önemli satın almacıları, Türk mutfağının en kaliteli ürünleriyle buluştu.

Turkish Tastes Projesi’nin Büyük Başarısı

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2018’de başlayan Turkish Tastes Projesi ile ABD’ye olan gıda ihracatının 786 milyon dolardan 1,6 milyar dolara ulaştığını belirtti. Uçak, hedeflerinin ABD pazarında 5 milyar dolarlık bir ihracat hacmine ulaşmak olduğunu ifade etti.

ABD Pazarına Güçlü Bir Giriş

Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, Turkish Tastes Projesi’nin ticarileşme sücrecine girdiklerini belirterek, ABD’deki ticari bağların artmasına önem verdiklerini söyledi. Özellikle, ABD’de gerçekleştirilen Summer Fancy Food Show ve New York Türkevi etkinlikleri, Türk gıda ürünlerinin tanıtılmasına katkı sağladı.

Köklü Kuruluşlarla İş Birlikleri

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Turkish Tastes Projesi’nin ABD pazarında görünürlük kazandığını ve “Las Vegas Üniversitesi ve Nevada Restoran Birliği ile ortak çalışmalara imza attıklarını” belirtti.

ABD’ye su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatını 2028 yılında 250 milyon dolara ulaştırmayı hedeflediklerini ifade eden Girit, American Aşçılar Federasyonu’yla da ortak projeler gerçekleştirildiğini söyledi.

ABD’ye Gıda İhracatında Öncü Sektörler

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, ABD’ye yapılan gıda ihracatının %41’ini hububat ve bakliyat sektörünün gerçekleştirdiğini belirtti.

ABD pazarında 2028 hedeflerinin 1 milyar dolarlık ihracata ulaşmak olduğunu vurgulayan Öztürk, sektördeki B2B tadım etkinlikleri ve ticaret heyetleriyle bu hedefi gerçekleştirmeyi planladıklarını ifade etti.

ABD’nin Zeytinyağı Pazarı ve Türkiye

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, ABD’nin Avrupa Birliği’nden sonra en büyük zeytinyağı tüketicisi olduğuna dikkat çekti.

2024/25 sezonunda 475 bin tonluk zeytinyağı rekoltesine ulaşıldığını ve bu ürünlerin ABD pazarında marka elçileri aracılığıyla değerlendirilerek doğrudan restoranlara ulaştırılacağını belirtti.

ABD’de gerçekleştirilen Turkish Tastes etkinlikleri, Türk gıda ihracatçılarına büyük bir ivme kazandırdı. Şeflerin ve gıda sektörü profesyonellerinin ilgisini çeken bu etkinlikler, Türkiye’nin ABD pazarındaki payını artırmasına ve gıda ihracat hedeflerine ulaşmasına katkı sağlamaya devam edecek.