Sahurda Tüketilen Bir Kaşık Tahin Mideyi Koruyor
Uzmanlar, tahinin çok yönlü bir besin olduğunu ve mide sağlığına olumlu etkiler sunduğunu belirtiyor.
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, Ramazan ayında tahin tüketiminin uzun süreli tokluk hissi sağlayarak kan şekerini dengelemeye yardımcı olabileceğini ifade etti. Özellikle sahurda bir çorba kaşığı tahin tüketmenin mideyi koruyabileceğini vurgulayan Atamer, tahinin lif içeriği sayesinde sindirimi düzenleyerek kabızlığı önlemeye destek olduğunu söyledi. Aynı zamanda sağlıklı yağları ile mide hassasiyetini yatıştırabileceğini belirten uzman, tahinin mide koruyucu ilaçlarla birlikte tüketilmesinin yan etkilere yol açabileceği konusunda da uyardı.
Sahurda Tahin Tüketmek Gün Boyu Tokluk Sağlayabilir
Susam tohumlarından elde edilen tahinin besleyici yapısına dikkat çeken Atamer, “Tahin yoğun kıvamlı, protein açısından zengin ve birçok vitamin ile mineral içeren bir besindir” dedi.
Ramazan ayında uzun süren açlık ve susuzluk nedeniyle vücudun besin ihtiyacının arttığını belirten Atamer, sahurda tahin tüketmenin gün boyunca tokluk hissini artırarak kan şekerini dengeleyeceğini ifade etti. Sağlıklı yağ ve protein içeriği sayesinde tahinin uzun süreli enerji kaynağı sunduğunu ve mide sağlığını destekleyerek mide rahatsızlıklarının önlenmesine katkı sağlayabileceğini dile getirdi.
İftar Sonrası Mide Hassasiyetine Karşı Tahin
Tahinin sadece besleyici değil, aynı zamanda mideyi yatıştırıcı özelliklere sahip olduğunu aktaran Atamer, “Tahindeki sağlıklı yağlar mide zarını koruyarak reflü ve mide yanması gibi sorunların önüne geçebilir” dedi. Sindirim sistemini düzenleyen lif içeriği sayesinde kabızlığı önleyebileceğini ve mide asidinin dengelenmesine yardımcı olabileceğini vurguladı.
Ancak mide koruyucu ilaçlarla birlikte tüketildiğinde olası yan etkilere dikkat çeken uzman, Ramazan boyunca sağlıklı beslenmenin ve sindirim sistemini koruyacak gıdaların tercih edilmesinin önemine değindi.
Mide Rahatsızlıklarından Kaçınmak İçin Öneriler
Prof. Dr. Aytaç Atamer, mide rahatsızlıklarını önlemek için şu tavsiyelerde bulundu:
- Dengeli beslenmeye özen gösterin.
- Gereksiz ağrı kesici kullanımından kaçının.
- Sigarayı bırakın ve alkolden uzak durun.
- Sabahları bir kaşık tahin tüketerek mide sağlığınızı destekleyin.
Ramazan ayında oruç sürecini daha rahat geçirmek için tahini sahur ve iftar sofralarına dahil etmek, sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle faydalı olabilir.
